Todas las ciudades importantes tienen un mercado que las representa, en Zagreb nos encontramos con el Mercado de Dolac, ubicado en la zona de Kaptol, sin duda un lugar vistoso, rodeado de restaurantes, bares y comercios, y visitado no sólo por sus habitantes, sino por los miles de turistas que visitan la capital croata.
El lugar es muy céntrico, muy cerca de la Iglesa de Santa Caterina y de la Catedral de la Asunción de la Virgen María.
Un gran número de sombrillas rojas nos indicarán que ya hemos llegado al Mercado, en general es un mercado gastronómico, aunque también encontraremos flores como la lavanda, o prendas textiles.
Está dividido en dos plantas, en la superior los comerciantes nos ofrecen todo tipo de pescados frescos, quesos. miel, plantas aromáticas…, y en el piso inferior se hallan las carnes, embutidos y productos como el pan y pasteles. Muchos de los vendedores son de Zagreb, pero otros acuden de diversas zonas del país con productos típicos de las diversas zonas croatas.
El Mercado funciona desde 1930 y se abre desde primera hora de la mañana hasta el mediodía. Una vez que hallamos hecho nuestras compras podemos sentarnos en sus terrazas y tomar un café disfrutando del ambiente de Zagreb.
